Ingredientes:
1 Kg. de
patatas.
Leche
Crema
2 huevos
Preparación:
Cortar
las
patatas
en
rodajas
(aproximadamente
1 cm.). Ponerlas en
una
fuente
de
horno
o
una
pirex y
cubrirlas con
leche, crema
y
sal
y
pimienta. Cuando
están
cocidas agregar
los
huevos
batidos por
encima
y
dejar
unos
minutos
más
en
el
horno.
Puede
agregarse también
arriba
queso
parmesano
y
dejar
unos
minutos
más
en
el
horno.
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